射水鱼又名射水鲈、高射炮，射水鲈科鱼类。该鱼身体呈侧扁的叶片形，吻尖，头圆锥状，眼睛非常大。口略上位，能伸缩，口裂较大，上唇有一小凹，下颌向前突出。背鳍移至身体的后半部，后端接近尾柄，鳍基长度与臀鳍长度相等；背鳍前部具4～6枚坚硬的棘刺；臀鳍大小接近背鳍，后位，与背鳍上下相对；尾鳍近似三角形，后端平齐。上体淡黄色，腹部银白，体侧有6条粗黑横纹，分别位于眼睛上下、鳃盖上、鳃盖后、背臀鳍起点、背臀鳍中段和尾柄处。眼睛虹膜亮黄色，背鳍和臀鳍黄色，有黑色宽边。体长20～24厘米。

射水鱼以精准的射水技巧而吸引人。射水的动作在水面以下完成：先含一口水，然后游到目标猎物下方，瞄准后通过急速挤压口舌，利用水的体积变化不大的特性，迫使水流经上唇的凹槽高速喷出，击中水面上方的目标。有人对该鱼的射水作过细致的研究，发现射水线多与水面成75°角，水柱高度一般不超过1.5米，偶尔可达4.5米。大家都知道，由于水有折射的现象，在水下看到的物体位置跟实际的位置有偏差，而射水鱼能调整这一偏差，几乎射无虚发，着实令人称奇。射水鱼也并不总是靠水弹击落水面上的猎物为生，它们还能跃出水面很高，直接咬住食物后落洄水中。

饲养射水鱼需要大而深的水族箱，水温24℃～28℃，水质要求pH值7.6～8碱性软水，水中需加微量盐以模拟它们生活的半咸半淡水环境。它们常活动在水的表层，吃的食物多为非水生的昆虫和其他小型无脊椎动物。它们会用大嘴吞下小鱼，所以不适合跟一般的热带鱼混养，如果要考虑选择共养的品种，可选用体型相当的金鼓鱼和大眼鲳。

在家中模拟射水鱼生活的自然环境是有难度的，单是提供足够的空中高度就有困难，所以很难见到典型的射水景象。但是它们依然会时不时地向上喷水，特别要当心它们射击照明灯具，以免造成电器短路故障，直接影响到水族箱的使用安全，因此给顶盖安装特别的防水挡板是非常重要的。防水挡板除了必须透光外，还要有一定的柔韧性，别忘了射水鱼还能跳得很高。建议在平时多采用将食物直接投在水面上的做法，不要引诱它们无端地跳跃和喷水，可避免大多数意外伤害。如果驯化比较成功，可以在有些时候打开顶盖，将昆虫放在木棒上悬于水族箱上方，让它们表演射水或是跃起取食的动作。射水鱼的食物主要有人工培养的面包虫或野外捉到的活昆虫，冬季可改喂小杂鱼或廉价的小型观赏鱼。一般情况下，它们不吃死物，这也是饲养中需要考虑到的问题。

据资料记载，野生状态下的射水鱼雌鱼产500粒左右的浮性卵于浮巢中，雄鱼有护卵习性，受精卵在12～20小时内孵出仔鱼。在水族箱饲养条件下尚没有繁育成功的先例，估计有限的空间是限制它们繁育的重要原因。鉴于雄性射水鱼排斥同性，如果你能辨别该鱼的性别，在同一水族箱中不要同时饲养两条雄鱼。