锦鲤的食性
锦鲤是杂食性，一般软体动物、高等水生植物碎片、底栖动物以至细小的藻类，都是它的食物。由于锦鲤对食料适应的范围广，以及对其他生活条件的要求也不十分严格，所以生命力较强。除植物碎片、小虾、红血虫、水蚯蚓、蚕蛹、底栖动物、藻类等天然饵料之外，对人工饵料也从不拒绝。目前，锦鲤的饵料有很多品种，其中主要原料包括淀粉、脂肪、蛋白质、维生素和无机盐等，营养很是丰富，而且喂养很方便，因此已成为饲养者首选的饵料。
随着鱼体生长的变化和季节的不同，摄食情况也随着变化。夏季锦鲤的摄食强度最大，到冬季则几乎完全不进食。刚孵出的仔鱼，食物大体是轮虫和小型枝角类；3厘米以上的幼鱼，则以底栖生物、昆虫幼虫、贝蚧、螺蛳和水生高等植物碎片等为食。锦鲤除了能将饵料吞咽之外，还能从池塘底泥中摄取食物。锦鲤上下颚无齿，而常以发达的咽喉齿咀嚼坚硬的食物。
但是，由于锦鲤比较特殊，在饲养中除了需要喂养普通的生长型饵料外，还必须投喂增色型饵料。不然的话，再名贵、优质的品种，久而久之就会退化成普通锦鲤，甚至恢复其祖先——鲤鱼的体色。这种增色或称为扬色的饵料就是为了维持或增加锦鲤的色彩而特别制作的，其主要成分是用大马哈鱼、鳟鱼的肌肉色素（胡萝卜素的一种——夏黄质），锦鲤服食后，红色部分就会明显增强。而红色是锦鲤的主要色彩，故此，红白锦鲤是最受人欢迎的。
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