芭蕉是热带植物，在我国南方十分常见，台湾、海南、广东、福建、广西、云南等地有许多农民是以种蕉为生。记得八十年代初刚来深圳时，从广州到深圳的铁路沿线两边都是农田，田地里种的是水稻、甘蔗和芭蕉。如今农田变成了工厂和楼房，芭蕉田已经见不到了。只是在农民的房前屋后，以及城市公园和小区庭院里，还有一簇簇芭蕉供人观赏。

芭蕉是大型常绿草本植物，古书有记载：“蕉不落叶。一叶生，一叶蕉，故谓之芭蕉”。这大概就是芭蕉本名的来源。芭蕉高达3～4米，不分枝，丛生。它的茎像树干一样结实粗壮，但那是假茎，是由叶鞘相互交叠形成的，没有一般树木的实心和年轮。

芭蕉的叶子很好看，青绿色，有光泽，长可达3米，宽约40厘米，呈长椭圆形，叶柄粗壮。“扶疏似树，质坚非木，高舒垂荫。”在炎热的夏日里，肥肥大大的芭蕉叶撑起一方绿色的天，人们称芭蕉为绿天；它的叶子可以做蒲扇，又名扇仙。都是极文雅极好听的名字。

你吃过芭蕉的果，熟悉芭蕉的叶，但可能没见过芭蕉开花吧。

芭蕉长了三年以上才可以开花。夏天，一个红褐色的大花苞从叶丛中抽出并且下垂，一茎一花。苞片呈佛焰苞状，每个苞片内有淡黄色小花十余朵，呈穗状花序，2列；花通常为单性，雄花生于花序上部，雌花在下部；花冠近唇形，上唇较长，先端5齿裂；雄花具雄蕊5枚。芭蕉花有独特的鲜甜味，可药用，也可食用。

不久，苞片内的芭蕉花变成了果实。果实为浆果，肉质，三棱状长圆形。野生芭蕉果实内有种子，黑色。

芭蕉易栽易活，病虫害少、产量高，一年种植可多年受益，是十分理想的经济作物。芭蕉的果实是人类最爱吃的水果之一，在世界水果市场上仅次于葡萄和柑橘。芭蕉的假茎、叶片及果皮可喂猪，雄花可作蔬菜，芭蕉干心可酿酒或制粉；茎皮纤维可制麻、织布；叶可提取蜡粉，汁液可作食物防腐剂。芭蕉根、茎、叶、花、茎汁（即芭蕉油）均可供药用，有清热解毒，利尿、止渴、化痰、平肝等功效。

芭蕉原产于亚洲东南部和我国南部，后来传入中南美洲。芭蕉分为食用蕉和观赏蕉，食用蕉又分为鲜食蕉和煮食蕉。鲜食蕉包括香蕉、大蕉、粉蕉和龙牙蕉4个类型。因香蕉栽培最广泛，故常以香蕉作为食用蕉的总称，目前香蕉约有300多个栽培品种。产于我国的香蕉植株较矮，仅1.8米高，所以被称为矮脚蕉、中国蕉。

在观赏蕉中，有一种蕉叫做红蕉，它结的果实不能吃。它开的花像莲花一样，很好看。

芭蕉种类繁多，深受人们喜爱。你可别小瞧了它，这抬头不见低头见的芭蕉，可有文化了。

芭蕉的茎十分坚固，但它是空的，所以佛家常常用芭蕉来形容人世间的虚幻，世上的一切都像芭蕉的茎干一样“外实中空”，瞬间即逝。佛经中说：“色、受、想、行、识亦如聚沫、尘埃、芭蕉。”“诸法如芭蕉，一切从心生，当知法无实。”一株普通的芭蕉，被佛祖点出蕴藏其中的人生真谛，当然惹人格外关注了。

文人们则是触景生情。坐在书桌前，抬头望见院内的芭蕉树，于是，大批描写芭蕉的诗词就涌现出来了。“窗前谁种芭蕉树？阴满中庭；阴满中庭，叶叶心心、舒卷有馀情。”“一声梧叶一声秋，一点芭蕉一点愁”。下雨天，雨打芭蕉的声音又引起更多的思绪：“隔窗知夜雨，芭蕉先有声”。广东音乐“雨打芭蕉”至今好听。

芭蕉树不但产生了诗词和音乐，还产生了大书法家。书法家怀素因家境贫穷买不起纸，只好在芭蕉叶上练字，终练成一代狂草大师。画家们则是将芭蕉引入水墨画。在国画中，画得最多的树木恐怕就是松、竹、芭蕉了。在这些画作中，芭蕉生机勃勃，很有韵味。

除了水墨芭蕉外，丰子恺的一幅漫画我也十分喜欢。

宋代蒋捷有诗曰“流光容易把人抛，红了樱桃，绿了芭蕉。”一首惆怅委婉的诗。丰子恺则将这首诗画成另一种情调：一只蜻蜓飞过，桌子上香烟缕缕。普通平实，但兴致盎然。

趣味人生，人生趣味。真个是红了樱桃，绿了芭蕉。